Anasayfa

Gazi Üniversitesi Öğrencilerinden Yöresel Lezzetler

08.12.2017 - 13:38, Güncelleme: 08.12.2017 - 13:38

Gazi Üniversitesi Öğrencilerinden Yöresel Lezzetler

ANKARA (AA) - Gazi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde düzenlenen etkinlikte Karadeniz yemekleri yapıldı. Her hafta farklı bir yörenin...

ANKARA (AA) - Gazi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde düzenlenen etkinlikte Karadeniz yemekleri yapıldı. Her hafta farklı bir yörenin yemeklerinin tanıtıldığı etkinlikte öğrenciler kendi hazırladıkları Karadeniz mutfağına ait yemekleri jüri üyelerine beğendirmeye çalıştı. Karadeniz yöresine ait hamsi buğulama, hamsi tava, hamsili pilav, mısır ekmeği, kuymak, kara lahana çorbası, lahana dolması, mısır unu helvası, laz böreği gibi yemekler jüri üyelerine sunuldu. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi Cihan Canbolat, "Her hafta öğrencilerimizle yaptığımız bu etkinlikte amacımız öğrencilerimizin yöresel yemeklerini bilmelerini sağlamak ve Anadolu lezzetlerini tanıtmak. Bunun için Ankara'da yöresel yemekler yapan firmalarla çalışıyoruz. Toplumların en büyük zenginliklerinden biri mutfak kültürüdür. Ülkemiz de bu açıdan çok zengin bir ülke, bu kültürü yaşatmak istiyoruz." dedi.

Pencereyi Kapat

ANKARA (AA) - Gazi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde düzenlenen etkinlikte Karadeniz yemekleri yapıldı. Her hafta farklı bir yörenin...

ANKARA (AA) - Gazi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde düzenlenen etkinlikte Karadeniz yemekleri yapıldı.

Her hafta farklı bir yörenin yemeklerinin tanıtıldığı etkinlikte öğrenciler kendi hazırladıkları Karadeniz mutfağına ait yemekleri jüri üyelerine beğendirmeye çalıştı.

Karadeniz yöresine ait hamsi buğulama, hamsi tava, hamsili pilav, mısır ekmeği, kuymak, kara lahana çorbası, lahana dolması, mısır unu helvası, laz böreği gibi yemekler jüri üyelerine sunuldu.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi Cihan Canbolat, "Her hafta öğrencilerimizle yaptığımız bu etkinlikte amacımız öğrencilerimizin yöresel yemeklerini bilmelerini sağlamak ve Anadolu lezzetlerini tanıtmak. Bunun için Ankara'da yöresel yemekler yapan firmalarla çalışıyoruz. Toplumların en büyük zenginliklerinden biri mutfak kültürüdür. Ülkemiz de bu açıdan çok zengin bir ülke, bu kültürü yaşatmak istiyoruz." dedi.

İhlas Haber Ajansı (İHA) tarafından eklenen tüm haberler, sitemizin editörlerinin müdahalesi olmadan ajans kanalından çekilmektedir. Bu haberlerde yer alan hukuki muhatap haberi geçen ajans olup sitemizin hiç bir editörü sorumlu tutulamaz...

Okuyucu Yorumları (0)

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve sivasbulteni.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.