Sivas İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü İhsan ASLAN gıda işletmelerini, yılsonuna kadar İşletme Kayıt ve Onay Belgesi almaları hususunda uyardı. 2014 yılı sonuna kadar İşletme Kayıt ve Onay Belgesi almayan Gıda işletmelerine idari para cezası uygulanacağı bildirildi.

Sivas İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü İhsan ASLAN yaptığı açıklamada; "5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında 17.12.2011 tarihinde yürürlüğe giren Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik hükümleri gereğince işletmelerin Kayıt/Onay işlemlerini yaptırmaları gerekmektedir.

  07.01.2014 tarih ve 28875 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmeliğin Geçici 1. Maddesinin 2. Fıkrası "17/12/2011 tarihinden önce çalışma izni ve gıda sicili belgesi, kayıt belgesi veya bu belgelere eşdeğer belge almış ve halen faaliyet gösteren kayıt kapsamındaki gıda işletmeleri, bu belgelerini en geç 31/12/2014 tarihine kadar bu Yönetmelikteki kayıt belgesi ile değiştirmek zorundadır." hükmü gereğince gıda satış işletmeleri (market, bakkal, pastacılık ürünleri satış, manav, kasap, kantin, büfe, gıda toptancıları, gıda soğuk hava depoları v.b.), toplu tüketim yerleri (lokanta-restoran, pastane, yemekhane, kahvehane-çay ocağı, kafe, v.b.) Faaliyete geçmeden önce işletme kayıt belgesi almaları gerekmektedir. Ayrıca gıda üreten işletmelerin (fırın, pastacılık ürünleri üretim, unlu mamuller üretim, hazır yemek üretimi, şekerleme ürünleri üretim v.s.) gıda üretim izin belgeleri ve gıda sicil belgeleri 2014 yılı sonu itibariyle geçerliliğini yitirecektir. Bu belgelerin yerine en kısa zamanda işletme kayıt belgesi almaları gerekmektedir.

   Aksi takdirde faaliyet alanlarına göre İşletme Kayıt ve Onay işlemlerini yaptırmayanlar 5996 Sayılı Kanunun Cezaî Hükümleri gereği idarî para cezası verilecektir.

Her hangi bir cezai işleme maruz kalmamak için gıda işletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerini yaptırabilmeleri için İl / İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüklerine giderek İşletme Kayıt ve Onay Belgesi için başvuru yapmaları gerekmektedir." dedi. - SİVAS