• BIST 104.918
  • Altın 147,092
  • Dolar 3,4930
  • Euro 4,1820
  • İstanbul 24 °C
  • Ankara 16 °C

Ekmek Çeşitleri Üreten İşyerleri Bilgilendirildi

İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü toplantı salonunda ekmek ve ekmek çeşitleri üreten işyeri yetkililerine bilgilendirme toplantısı yapıldı.
Ekmek Çeşitleri Üreten İşyerleri Bilgilendirildi

Toplantıya İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü İhsan Aslan, Gıda Yem Şube Müdürü Seyit Yıldız, Ziraat Mühendisi Aygen Ürgüp ve Gıda Mühendisi Esvet Karadağoğlu ve iş yeri sahiplerinin katılımıyla gerçekleşti.


İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü İhsan Aslan programda yaptığı konuşmada "En Önemli gıdamız olan ekmeğin, üretimi ve hijyeni konusunda üretimden tüketime kadar olan zincirde daha dikkatli olunması gerekir. Ekmek, satış yerine ulaşıncaya kadar sizler sorumlusunuz ve gerekli şartları sağlamalısınız. Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliğine göre ambalajsız satılan ekmek, ekşi hamur ekmeği, kepekli ekmek, tam buğday ekmeği ve tam buğday unlu ekmek artık katkısız üretilecek. Hazır ambalajlı olarak piyasaya arz edilen ekmek çeşitlerinde ise katkı maddelerinin kullanımı sınırlandırıldı. Sizlerden ekmek ve ekmek çeşitleri tebliği ve gıda katkı maddeleri yönetmeliğinde belirtilen hükümler doğrultusunda üretim yapmanızı bekliyoruz, aksi takdirde yasal işlem yapılacaktır" dedi.


Gıda ve Yem Şube Müdürü Seyit Yıldız ise "Amacımız hem esnafın mağdur olmaması ve hem de tüketicilerimizin sağlığını korumaktır. İş yerlerini yeni çıkan kanun ve yönetmeliklerle ilgili bilgilendirerek halkımızın kaliteli ekmek tüketmesini sağlamaktır. Herkesin gıda üretimi, dağıtımı ver satışı konusunda üzerine düşen görevleri yapması yasal zorunluluk aynı zamanda vicdani bir sorumluluktur'"dedi.


Toplantı soru cevap bölümü ile sonra sona erdi.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Dikkat! Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Sivas'ta Ayyıldızlı Camisi'nin Temeli Atıldı10 Eylül 2017 Pazar 18:42
  • Şehit Ateşi Sivas'a Düştü10 Eylül 2017 Pazar 12:48
  • Ulaşımda tek bilet uygulaması başlıyor!09 Eylül 2017 Cumartesi 01:37
  • Özel Düzenekli Çantayla Hırsızlık08 Eylül 2017 Cuma 19:37
  • 15 Ton Kemiksiz Et Dağıtılacak...08 Eylül 2017 Cuma 10:55
  • Eski 4 Eylül Stadyumu yıkılıyor07 Eylül 2017 Perşembe 13:01
  • Sivaslıları Sevindirecek Öneri!07 Eylül 2017 Perşembe 10:49
  • Hayat Ağacı Derneği 120 büyükbaş kurban kesti02 Eylül 2017 Cumartesi 19:45
  • Acemi kasaplar hastanelik oldu01 Eylül 2017 Cuma 15:49
  • Sivas'ta Nöbetçi Fırınlar Belli Oldu30 Ağustos 2017 Çarşamba 14:58
  • ÖZEL İÇERİK
    • Özel İçerik
    1/20
    ÜYE İŞLEMLERİ
    Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Sivas Bülteni | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0 505 152 45 78