• BIST 98.991
  • Altın 219,977
  • Dolar 5,5922
  • Euro 6,4258
  • İstanbul 18 °C
  • Ankara 14 °C

Beyşehir'de Tarhana Mesaisi

KONYA (AA) - Konya'nın Beyşehir ilçesinde, kış mevsiminin vazgeçilmezi olan çıtır tarhananın yapım mesaisi başladı.Beyşehir'de komşular arasında...
Beyşehir'de Tarhana Mesaisi

KONYA (AA) - Konya'nın Beyşehir ilçesinde, kış mevsiminin vazgeçilmezi olan çıtır tarhananın yapım mesaisi başladı.

Beyşehir'de komşular arasında imece usulüyle gerçekleştirilen ilçeye özgü tarhana yapımı, yaz mevsiminin sonuna kadar devam ediyor.

Kazanlarda kaynatılıp, yoğrulup elde ya da özel makinelerinde yuvarlatılmasının ardından son şekli verilerek hazır hale getirilen tarhana güneş altında kurutulmak üzere özel çitlerine seriliyor.

Aile fertleri sırayla tarhana başında kuşların zarar verme olasılığına karşı saatlerce nöbet bekliyor.

İlçede yapımı tamamlanan tarhanalar, evlerin önlerine ve bahçelerin yanısıra, cadde ve sokaklara, okul bahçelerine ve uygun alanlara serilerek güneşte kurutuluyor. Kurutulan tarhanalar daha sonra saklanarak kış mevsiminde tüketiliyor.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Dikkat! Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Bakır Usta Ellerde İşlenerek Şekil Buluyor17 Ekim 2018 Çarşamba 18:28
  • Mesai Saatinde Kahvaltı Yapma ve Sigara İçme Yasağı Getirildi17 Ekim 2018 Çarşamba 18:16
  • Konya'da Tarla Kavgası17 Ekim 2018 Çarşamba 18:08
  • Kayseri'deki Fetö/pdy Davası17 Ekim 2018 Çarşamba 18:03
  • Ağrılara Ameliyatsız Tedavi Yöntemi17 Ekim 2018 Çarşamba 17:58
  • Sivas'ta Kaçakçılıkla Mücadele17 Ekim 2018 Çarşamba 17:38
  • 2. Kayseri Kitap Fuarı17 Ekim 2018 Çarşamba 17:33
  • Bilezik Hırsızları Güvenlik Kamerası Sayesinde Yakalandı17 Ekim 2018 Çarşamba 17:28
  • Kayseri'de Gıda Zehirlenmesi Şüphesi17 Ekim 2018 Çarşamba 17:13
  • Güncelleme - Firari Fetö Şüphelisi Karı Koca Yakalandı17 Ekim 2018 Çarşamba 17:03
  • ÖZEL İÇERİK
      1/20
      ÜYE İŞLEMLERİ
      Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Sivas Bülteni | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
      Tel : 0 505 152 45 78